<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="WordPress/2.9.2" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Sirena</title>
	<link>http://www.sirenabar.com</link>
	<description>Kordondaki Denizkızı...</description>
	<lastBuildDate>Mon, 01 Mar 2010 10:08:28 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Bira Türleri</title>
		<description><![CDATA[Bira tipleri genel olarak &#8216;ale&#8217; ve &#8216;lager&#8217; olarak ikiye ayrılmaktadır. Ale tipi biralar üst fermantasyon , lager tipi biralar ise alt fermantasyon biralarıdır.
Alt Fermantasyon biraları: 
Pilsen: Kolay içimli , açık renkli, şerbetçiotundan gelen aromatik ve acılık tat karakteri dengelenmiş,alkol derecesi %4,8-5,1 arasında değişen bir bira tipidir.
Lager: Lager dünyada en çok tanınan ve bilinen açık renkli, [...]]]></description>
		<link>http://www.sirenabar.com/?p=22</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bira Nedir?</title>
		<description><![CDATA[Günümüzde bira üretiminde kullanılan hammaddeler arpa, şerbetçiotu ve sudur.
Arpa, içindeki nişasta oranıyla önemlidir. Çünkü biradaki alkol, nişastanın parçalanmasından ortaya çıkan şekerden meydana gelir.
İyi bira, iyi malttan; iyi malt ise iyi arpadan yapılır. Birada arpa maltı kullanılmasının nedenleri; arpanın kolay korunması, sert kabuğu sayesinde haşarata dayanıklı olması, diğer çıplak tahıl tanelerine oranla daha zor küflenmesi, biralık [...]]]></description>
		<link>http://www.sirenabar.com/?p=20</link>
			</item>
	<item>
		<title>Ekşi Sözlük&#8217;te Sirena&#8230;</title>
		<description><![CDATA[
-izmir kordonda cok populer bir bar.
-izmir kordonda is sonrasi cikip gunes batimini seyrederken bi birayla patetes kizartmasi yiyebileceginiz mekanlardan, ortami olarak en kalitelisi&#8230;
-izmir kordon&#8217;da birahane olanı,barmeni ege&#8217;yle bir anılmaktadır.içerisi loca tipi en az 6 kişilik masalarla dekore edildiğinden, eğer iki kişiyseniz ve yerde yoksa mutlaka başkalarınla aynı masayı paylaşmak zorunda olduğunuz, hardalı kendileri imal ettiğinden [...]]]></description>
		<link>http://www.sirenabar.com/?p=18</link>
			</item>
	<item>
		<title>www.tribundergi.com &#8216;dan bir Sirena tasviri&#8230;</title>
		<description><![CDATA[
Sirena kordonda bir &#8220;pub&#8221;. Ortalarına doğru. Kordon da arz-ı endam ettiğinde oradaki mekanlardan en ölü sezonda bile sadee bir tanesinin dolu olduğunu görürsen bil ki orası Sirenadır. Uzun saçlı bir barmeni barda durur, elindeki bezle sinekleri öldürür sürekli. Çok kafa adamdır.
Sahibi Altan abi, yurtdışında gördüğü bir modeli buraya getirterek yaptırmış dekorasyonunu. zemin yukarıya doğru eğimli, [...]]]></description>
		<link>http://www.sirenabar.com/?p=16</link>
			</item>
	<item>
		<title>Füsun Önal Sirena&#8217;yı anlatıyor&#8230;</title>
		<description><![CDATA[*** SİRENA&#8230;SİRENA&#8230;SİRENA&#8230;SİRENA&#8230;
1.Kordon diye de bilinen “Atatürk Caddesi No:194’de bulunan bu Cafe-Bar, 1976’da ilk kez kurulduğunda sadece Bira hizmeti veriyordu..Artık “SİRENA”da beyaz ya da kırmızı şarabınızı da içiyorsunuz, rakınızı da, kahvenizi de&#8230; Mısırlı karışık salatanızı da yiyebilirsiniz, kroket patates köftenizi de, küçük çöplere dizilmiş şişlerinizi de&#8230; Subay babamın “abi” dediği albay Fethi amcanın oğlu olan benim [...]]]></description>
		<link>http://www.sirenabar.com/?p=14</link>
			</item>
	<item>
		<title>25 Kasım 2005 &#8211; Hürriyet Gazetesi &#8211; Muhabbeti en iyi 10 bar</title>
		<description><![CDATA[Yorucu bir günün ardından iki kadeh içki ile iyi bir dost sohbeti için gidilen barlar, kent hayatının rahatlatıcı noktalarından. Kimi gün içinde yaşadığı sevinçleri paylaşmaya, kimi sevimsiz günü geride bırakıp neşelenmeye gidiyor. Biz de bu hafta jürimize yorucu bir gün sonunda keyifli muhabbetler yapabileceğiniz barları sorduk. Kimi barmeni, kimi güleryüzlü çalışanları, kimi neşeli müdavimleri ile [...]]]></description>
		<link>http://www.sirenabar.com/?p=12</link>
			</item>
	<item>
		<title>2 Nisan 2004 &#8211; Hürriyet Gazetesi &#8211; Türkiye’nin en iyi birahaneleri</title>
		<description><![CDATA[ürkiye’de yıllarca birahane deyince akla salaş, kadınların pek uğramadığı, sigara dumanına boğulmuş mekanlar geldi. Şimdi, bira üreticilerinin de sponsorluğuyla modern bir görünüme kavuşuyorlar. Büyük kentlerde Alman bira evlerine, İngiliz publarına rastlanıyor. Bu hafta büyük jüriye Türkiye’nin en iyi birahanelerini sorduk. En iyi 10 listesinde sadece klasik birahaneler değil, canlı müzik yapılan publar, birasını kendi üreten [...]]]></description>
		<link>http://www.sirenabar.com/?p=10</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kordon’daki deniz kızı</title>
		<description><![CDATA[
Kordonboyu’nda Servet Başak, Selim Başak, Altan Yumrukçal ve Murat Yumrukçal’ın sahibi olduğu Sirena, 1976’dan beri hizmet veriyor. Mitolojide yarı kadın, yarı balık olan denizkızı anlamına gelen Sirena, bahçesiyle birlikte aynı anda 350 kişiyi ağırlayabiliyor. Tüm ithal içkilerin yer aldığı barının yanı sıra Efes Pilsen, Mariachi, Gusta, Beck’s ve Miller bira satılıyor. 14 personelin görev yaptığı [...]]]></description>
		<link>http://www.sirenabar.com/?p=3</link>
			</item>
</channel>
</rss>
