Füsun Önal Sirena’yı anlatıyor…
*** SİRENA…SİRENA…SİRENA…SİRENA…
1.Kordon diye de bilinen “Atatürk Caddesi No:194’de bulunan bu Cafe-Bar, 1976’da ilk kez kurulduğunda sadece Bira hizmeti veriyordu..Artık “SİRENA”da beyaz ya da kırmızı şarabınızı da içiyorsunuz, rakınızı da, kahvenizi de… Mısırlı karışık salatanızı da yiyebilirsiniz, kroket patates köftenizi de, küçük çöplere dizilmiş şişlerinizi de… Subay babamın “abi” dediği albay Fethi amcanın oğlu olan benim çocukluk arkadaşım Servet ile, onun Siyasal Bilgiler Fakültesinden arkadaşı olan Atlan’ın 30 yıldır sürdürdükleri (maaşallah) gıpta edilesi arkadaşlıklarının meyvesi olan “SİRENA”, 16:00-16:30’dan itibaren yavaş yavaş dolar, sonra yer bulamaz olursunuz.
“SİRENA” Avrupa’daki örneklerinin yaptığı gibi iç dekorunu hiç değiştirmedi. Sadece elden geçirerek yeniledi. Bu aynılık da iyice belleklere kazıldı. “SİRENA”da gençler de görürsünüz, iş çıkışı takım elbiseleri ile gelip, iki tek atıp, eve öyle gitmek isteyenleri de… İşini her zaman titizlikle yapan barmen Ege, yıllardan beri içkileri hazırlamakta… Buradaki personelin çoğu, uzun yıllardır burada çalışıyor. Hatta buradan emekli olanlar bile varmış.
Size de tavsiye ederim. İzmir’e gittiğinizde mutlaka “SİRENA”ya uğrayın. İzmir’de yaşıyor ve hâlâ gitmemişseniz o zaman bir akşam saatinde uğrayıp, oranın neşeli dostluk dolu havasını yaşayın.